Verdensmat
Norsk Forbund for Utviklingshemmede (NFU) og Karde har i samarbeid utviklet mange gratis e-læringsressurser for opplæring av mennesker med utviklingshemning, med støtte fra Stiftelsen Dam.
Målsettingen med dette prosjektet er å utvikle en digital kokebok med enkle oppskrifter for internasjonale matretter. Oppskriftene skal være spesielt tilrettelagt for mennesker med utviklingshemning.
Brukermedvirkning
Våre samarbeidspartnere i prosjektet er Arendal kommune og Peder Morset Folkehøgskole. Oppskriftene utvikles lokalt hos dem i tillegg til Kardes prosjektkjøkken.
Organisering
Prosjektet varer fra senhøsten 2023 til slutten av 2024.
NFU (Norsk Forbund for Utviklingshemmede) er prosjekteier. Karde leder prosjektet og arbeider faglig i det.
Fiansiering
Prosjektet er støttet av Stiftelsen Dam. Alle tre utførende partnere legger også ned en egeninnsats.
Utvalgte lenker
Kontakt
Prosjektleder Riitta Hellman
E-post: rh@karde.no
Mobil: 982 112 00
Side oppdatert 29.11.2023